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五點左右途經花蓮鳳林鎮,是東部地區名聞遐邇的滿妹豬腳所在地,雖然還未到吃飯時間,但怎可不轉進來品嘗一下呢?

請認明花東公路244K處,斗大高聳的滿妹豬腳招牌便是!

 

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路旁是斑駁的古早路牌,看到這個讓我好興奮,依稀記得這是小時後才有的東西啊,沒想到在這屹立了那麼久。

 

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這是滿妹豬腳原本在大樹下小屋時期的一片牆壁,保留下來見證這四十多年的歷史。

 

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現在的規模則是擴大到如照片所顯示的寬敞雄偉!據聯合報報導占地約有900坪之譜!

 

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原本滿妹豬腳是一間賣陽春麵的小攤,後來因為特製的豬肉片太好吃了,索性以此配方為主打項目,並發展成為膾炙人口的豬腳美食。

 

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從原本的路邊小店,發展成現在裝電動門、有冷氣的現代化餐廳,想必有其經營手腕的獨到之處。


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餐廳裏面有四人坐的方桌以及多人數的大圓桌,空間還算寬敞。

 

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菜單,自行劃完之後拿到餐廳後面的櫃台先買單,食物會由工作人員陸續端來餐桌上。因為不是很餓,就沒點太多了。

 

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小盤青菜(NT50),真的還蠻小盤的。

 

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小盤結腸(NT120),打了結的腸子讓口感更加有嚼勁,不過吃了兩粒以後就覺得比較死鹹而沒有繼續的慾望了。

 

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滿妹豬腳,我們點的是大盤的,因為曾經在別人的部落格上聽說到小盤的都只有骨頭跟皮,可能會吃得比較不來勁。

事實上,個人覺得大盤的也差不多耶,也是沒有什麼肉...

這款豬腳可能父母輩的人會比較喜歡,是那種屬於吃皮吃膠質的型態,好吃程度我是覺得還好而已,相較之下個人還是比較欣賞萬巒豬腳的口感。

好不好吃見仁見智,至少今天吃到當地名物囉^^

滿妹豬腳

Add:花蓮縣鳳林鎮長橋里萬森路10號   Tel: (03) 875-1298

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留言列表 (3)

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  • Him
  • 我喜歡那些路牌和屋外「滿妹豬腳」的字,滿有風味。
  • 對呀,老東西老事物讓人特別有感覺。

    杯裏金 於 2011/09/28 22:14 回覆

  • 亮子
  • 曾去過滿妹豬腳
    沒看見那面好有歷史意義的牆喔!
    超有fu的~
  • 蠻特別的對吧
    這種做法蠻令人激賞的呢

    杯裏金 於 2011/10/01 18:04 回覆