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博多もつ鍋やまや台北店年今年一月份甫開始營業就造成話題,網路食記百家爭鳴相當熱鬧。

基本上大家的風評似乎都還不算差,於是慢龜的我在營運兩個月後也跟著來嚐嚐看囉~

 

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店內採用的木質裝潢展現質樸素簡風格,午間時刻看起來相當清爽舒服。

 

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也有供多人使用的長桌,桌上皆備有水壺可自行添加茶水。

 

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其實這種做法不錯,與其繁忙時段為了等服務生倒水等到天荒地老...

不如自己順手處理就好了。

 

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中午時分的人潮算普通,工作人員身著黑色T恤、背後皆印有やまや三個大字。

 

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點菜了,此餐廳以火鍋及明太子聞名,不過火鍋只有晚上提供。

雖說中午只供應如menu秀出的午餐選項,但厲害的是附有辛子明太子與辛子高菜吃到飽(只有中午才有)!這就是今天的攻略重點阿!

 

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濃醇醬汁薑燒豬肉定食,蠻順口的媽媽味道不錯吃喔。

 

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博多鄉土料理筑前煮,把雞肉與蔬菜煮在一起,吃起來有甘甜而踏實的感覺。

 

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隨著套餐主菜一起上來的還有沙拉。

 

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味增湯。

 

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以及白米飯。

咦?怎麼都還沒看到今天的主角們呢?

 

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正當狐疑時,服務生端上了如圖的瓷製小缽上來。

色彩繽紛還蠻可愛的。

 

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打開蓋子!粉嫩紅橘的明太子映入眼簾!

由博多直送的明太子是以九州産的柚子、北海道羅臼昆布、福岡喜多屋的酒、以及多種辣椒調和後、不加水並經過168小時(7天)的熟成時間製成。

鱈魚卵品項相當飽滿誘人,並且粒粒分明  。

 

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醃製高菜(芥子菜)口感微辣,也相當的提味好吃。

 

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單靠這兩樣就可以配上好幾碗白飯了吧!不過說實在明太子吃到飽這檔事只是噱頭...因為邊際效用是會遞減的,雖然它很好吃,也不怕你吃,但要吃完一整缽根本是不可能的事阿^^

 

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此店的洗手間,有趣的是洗手檯上還附有漱口水喔,主要是給晚上吃鍋的客人清口氣用的嗎?個人感覺非常的貼心阿...

 

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店門有兩個大大的白色燈籠,相當好認~

(本篇照片以Canon PowerShot S95拍攝)

博多もつ鍋やまや

Add:台北市忠孝東路四段216巷32弄12號1樓   Tel: (02) 2778-8876  

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留言列表 (3)

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  • ffila2002
  • 哇~太棒啦~我愛明太子~明太子混合美乃滋與一點芥末籽醬塗在法國麵包上....真是唰嘴好吃啊~
  • 糟糕糟糕
    聽妳這麼一說...我口水又流出來了~~~~~

    杯裏金 於 2011/05/10 17:18 回覆

  • Steve Lino
  • 阿!殘念
    那天原本想找間小店隨便解決午餐
    經過這間店 不知道好不好吃
    看看價格 感覺如果不好吃有點虧
    結果最後吃了廣東粥 超級貴 又很普通 一晚粥加三顆小餃子150
    早知道就吃這間
    真是有眼不識泰山
  • 這一家店中午主要的重點就是明太子囉
    喜歡這一味的不可錯過阿^^

    杯裏金 於 2011/05/13 16:29 回覆

  • soina
  • 改天也去嚐嚐看,美味的日本料理,我喜歡
  • 下次有機會我還要去吃吃看他的火鍋^^

    杯裏金 於 2011/05/22 17:12 回覆