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大葉高島屋2010年北海道展的最後一天會場打折打到血流成河,再度到訪的我們趁機又買了一些東西。

順道逛逛紀伊國屋書店以及觀賞高島屋的中庭水族箱後,肚子也餓了,於是信步晃到了位於百貨公司內的八八八拉麵。

 

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店內日本人以標準的日文大聲招呼著,日語的歡迎光臨非常具有臨場感,簡簡單單的就帶出了異國風情。

 

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店家中文名為八八八拉麵,不過看日文的意思...即三八拉麵是也XD。

 

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來個Menu推薦的爽口醬油拉麵。

 

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既然店家宣稱是由北海道來的連鎖店,那當然要試試它的味増拉麵囉。

另外請店家幫我把這一碗處理成硬麵以及濃湯,因為就在台灣吃拉麵的經驗來說,這樣處理才會比較類似日本當地的口感。

 

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餐桌上瓶瓶罐罐的調味料。

 

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老婆的"爽口"醬油拉麵登場(NT160),只見她吃了一口後皺起眉頭,我一見苗頭不對馬上端來吃吃看,哇咧!一整個鹹到靠杯!簡直在跟喝醬油湯沒兩樣><

這一碗我們並沒有要如此重口味阿,難道下單的人下錯了?

一點也不爽口阿...搞到我拼命想喝水。

 

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北海道味増拉麵上場(NT200),味道也是偏鹹(不過是自己要求的所以怨不得人),但也還是比剛剛的醬油拉麵好多了。

所以如果要來這家吃的話,應該不用自作聰明調整濃度了。

 

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硬麵的口感則韌Q彈牙,還算不錯,只是湯頭鹹度破壞了一切和諧...

結果味増拉麵我們把料都吃光了只剩下湯,但醬油拉麵則是吃了三分之一碗的料就再也嗑不下去了...

 

八八八拉麵

Add:台北市士林區忠誠路2段55號B1(大葉高島屋B1)   Tel: (02) 2834-4693

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留言列表 (2)

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  • 栗子熊
  • 栗子很懷念在日本吃的拉麵…超好吃的…
  • 我也喜歡日本拉麵
    又濃又夠味

    杯裏金 於 2011/01/18 12:13 回覆

  • Steve Leno
  • 我也喜歡日本的拉麵
    味道鹹一點味道重一點比較好
    但是這間...意思是好吃嗎?
  • 怎麼說呢...當天吃的感覺是鹹到哭爸...
    不過因為味增拉麵是我自己要求要重口味,所以不能怪店家。
    至於醬油拉麵沒有加重口味還那麼鹹就令人無言了...

    杯裏金 於 2011/01/21 11:11 回覆