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下班餓得荒,趕忙找家店安撫一下雞哩咕嚕亂叫的肚子。

就這樣來到了禎記館!

 

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雖說招牌有麻辣/鴛鴦火鍋的大字,不過看來火鍋好像已經沒有在賣囉...

他的麵點名稱都蠻好玩的,上次吃過亂七八糟麵感覺還不錯,這次來吃吃看別的好了。

 

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一般常見餐廳的簡單裝潢。

 

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這個裱著框的巨大板子還蠻吸睛的。

說他是Menu,他又像是個掛畫,但說他是個裝飾,其實也就是個菜單罷了...可說是蠻有趣的阿。

聽說他們的麻辣鍋底麵很出名,但最近不知怎的變得不太能吃辣...無福消受阿!

 

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自己到冰箱去端小菜解饞,風味還不錯。

 

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我點的煨罐牛筋麵上場,陶土容器別出心裁。

 

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賣相還不錯,甫一打開蓋子裡面的湯還嗶啵滾燙冒泡著呢。

 

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牛筋顏色通透誘人,看起來應該是風味濃郁的一品,可是吃起來卻沒什麼味道...

不論麵或湯表現都平平。

 

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整體調味個人覺得太淡了...拼命的加酸菜來提升它的味道。

 

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老婆的過橋米線上場!雖說是過橋米線,跟我以前曾經在雲南吃過的感覺完全不一樣,應該只是取其名稱罷了。

雖說如此,比起剛剛的牛筋麵,這個雲南過橋豬肉米線就好吃得多,湯頭鮮甜好喝,粗米粉也非常的滑口^^

 

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這則是米線湯裡的豬肉片,一點點肥肉讓整個豬肉口感不至於太乾。

食畢,飽肚回家去~

(本篇照片以 iphone4 拍攝)

 

禎記館

Add:台北市延吉街131巷7號   Tel: (02) 2772-3938

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留言列表 (4)

發表留言
  • 粽子
  • iphone4拍照真的很不錯呢
    好心動喔~~
  • 呵呵...對於常常忘了帶相機的我有很大的幫助喔
    尤其在這個全民狗仔的時代阿^^

    杯裏金 於 2010/12/03 11:17 回覆

  • 秤子的享樂旅記
  • 亂七八糟麵~真特別的麵耶!真想吃吃看~
    iphone4拍起來的效果真的很棒~
  • 亂七八糟麵是家常式的乾麵。
    下次有機會再拍來獻寶囉^^

    杯裏金 於 2010/12/03 13:24 回覆

  • 天天。天晴
  • 亂七八糟麵?真是特別的名稱!!~
  • 我第一次聽到時還覺得裏面是不是有奇奇怪怪的東西
    沒想到不但沒有,還蠻正常的哩XD

    杯裏金 於 2010/12/05 20:52 回覆

  • 栗子熊
  • 過橋米線…好特別…栗子沒吃過…
  • 跟正宗的還是有些不同的~

    杯裏金 於 2010/12/08 16:53 回覆